Curry de cordero
Esto es un — inusual, saboroso del plato de la comida fría muy elegante con un anillo del arroz. Sirva con salsa picante, los huevos duros tajados y el coco.
2 libras inclinan el cordero, cubicado
4 cucharas de sopa de la mantequilla
harina de uso múltiple de 1/4 taza
1/4 tomillo de la cucharilla
1/4 jengibre de tierra de la cucharilla
1 polvo de curry de las cucharas de sopa del 1/2
cebolla tajada 1 taza
2 clavos ajo, picado
4 a 5 onzas secaron las manzanas, tajadas
2 a 3 tazas de la acción de carne de vaca
1 corteza de limón fresco-rallada cucharilla
Sal, al gusto
pimienta de la Fresco-tierra, al gusto
las tazas de 1 1/2 tajaron las nueces
pasas sin semillas de la taza del 1/2, plumped
en el vino de Madeira a cubrir
coco destrozado sin azucarar de la taza del 1/2
Carne de Brown en mantequilla en un skillet; asperje con la harina, el tomillo, el jengibre y el curry. Revuelva bien y agregue la cebolla, el ajo y las manzanas. Cocine y revuelva por 3 minutos. Agregue gradualmente 2 tazas de la acción; cocine y revuelva hasta que esté espesado levemente y alise. Agregue la corteza, la sal y la pimienta de limón. Cubra e hierva a fuego lento para 1 hora, agregando más acción si está necesitado, hasta que la carne sea blanda.
Revuelva adentro las nueces, las pasas, el líquido que remoja y el coco. Simmer por 30 minutos a calentar a conciencia.
¿Os a gustado este marabilloso plato? todabia hay mas.
Receta de la leche de coco
Coconut* fresco tajado 1 taza
agua caliente de 1 tazahgd
Coloque el coco y la agua caliente en envase del mezclador. Cubra y mezcle en velocidad hasta que el coco es cortado en trozos pequeños. Filtre con varias capas de estopilla. Cubra y refrigere no más que 48 horas.
* Para abrir el coco, pinche los ojos del coco con la selección del hielo; drene el líquido. Cueza al horno el coco en 375 grados de F por 12 a 15 minutos. Quite del horno. Golpee ligeramente el shell con el martillo para abrirse. Corte la carne fuera de shell. Pele la piel marrón de la carne de coco.
Buena bebida ¡¡¡¡eeeee!!!! A ver si os gusta esto.
Receta de Kabobs de la carne de vaca y del hígado (Kyinkyinga)
Sirva sobre el arroz cocinado caliente para coger todos los jugos deliciosos.
tirada de alta calidad, extremidad o redondo de la carne de vaca de 1 libra, 1 pulgada de grueso
hígado de la carne de vaca de la libra del 1/2, 1 pulgada de grueso
jugo del limón de 1/4 taza
3 cucharas de sopa del aceite vegetal
1 ajo del clavo, tajado
1 sal de la cebolla de las cucharillas del 1/2
1/4 jengibre de tierra de la cucharilla
1/8 pimienta roja machacada cucharilla
Corte la carne de vaca y el hígado en los cubos de 1 pulgada. La carne corta más fácil si parcialmente es congelada. Coloque la carne en un tazón de fuente non-reactive. Mezcle los ingredientes restantes; vierta la carne excesiva. Cubra y refrigere, revolviendo de vez en cuando, por lo menos 6 horas.
Rosque los cubos de la carne de vaca y del hígado en cada uno de 6 pinchos. Cepillo con el adobo. Fije el horno para asar o 555 grados de F. asan kabobs con las tapas 4 pulgadas del calor 5 a 6 minutos; vuelta. Cepillo con el adobo; ase 5 a 6 minutos más de largo.
¿Que aprobechen?